Stilling: Evisdom > mat >

Hva er så Kontroversielle Om genmodifiserte (GM) mat?

Genmodifiserte (GM) mat har økt uenighet blant forskere, miljøvernere, og økonomiske aktivister. GM mat er vokst fra planter som genene har utviklet for å endre deres kjemi eller biologi for motstand mot tørke, insekt infestation, sykdom, og gjøre den resulterende mat rik på vitaminer og mineraler, større, tastier, eller har en lengre holdbarhet.

Bioteknologi av genmodifiserte matvarer er kontroversielt å motstandere som frykter virkningene på helse og miljø. For eksempel, lurer de hva det innebærer å bruke gener fra en uspiselige dyr eller plantearter i spiselige dyr eller plantearter, selv om det resulterende mat har høyere mengder av vitaminer eller mineraler og virker sunnere. Dette er den viktigste forskjellen mellom genmodifisert mat avlinger og avlinger som har vært selektivt avlet, som korn eller kveg, for smak, holdbarhet, eller enkelt vedlikehold. For eksempel, et kjemikalie i visse fisk som tillater dem å dykke dypt ned i kaldt vann nå hjelper jordbær plantene tåle mild frost. Betydningen eller langsiktige effektene av bioengineering ikke har vært helt vurdert, men foreløpig ingen risiko har blitt oppdaget.

Dernest er oppdrett av genmodifisert mat kontroversielle til jordbrukere bekymret for at bøndene ikke kan holde pollen fra transgene planter som gir GM mat fra å spre seg og gjødsling vill, eller nontransgenic, motstykker. Disse motstanderne kaller oppmerksomhet til skader som kunne gjøres hvis stammer av genmodifiserte arter lekke ut i naturen og kompromiss den naturlige balansen av anlegget økosystemet. Ville det hybride artene ikke lenger tåler en viss type angrep fordi de var konstruert uten gift? Kunne de blir i stand til reproduksjon? Bioengineers hevder at cross-pollination utgjør en ubetydelig risiko fordi pollen må reise lang avstand over "vollgraver" bygd mellom genmodifiserte vekster og andre arter, og ingen slike lekkasjer har funnet sted.

>

internasjonale økonomiske bekymringer har forårsaket kontroversielle reaksjoner blant talsmenn for utvikling lands økonomier. Når et stort konsern kan manipulere matavlinger med stor forsknings-og utviklingsavdeling, sikre de fantastisk vellykket genmodifisert mat. Noen sier dette gir dem en urettferdig fordel i forhold til tradisjonelle metoder beskjæring av bønder, som i sin tur skaper en langsiktig avhengighet av selskapet. For eksempel, ett selskap utviklet ris med mer vitaminer, større holdbarhet og enkel vekst. De selger frø som ikke selv forplante seg fordi anleggene ble ufruktbare, som betyr at bøndene må kjøpe frø hver sesong. Noen mener dette skaper en unødvendig avhengighet av u-land på et par gigantiske selskaper til å gi alle frø og ugressdrepere år etter år for å høste gevinsten av genmodifisert mat. Andre ser dette som en naturlig forlengelse av et internasjonalt kapitalistisk system som må nøye regulering, men har ingen iboende problemer.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------